こんにちは。おっくんです。今回も話題
の人を取り上げてみたいと思います。
今回の話題の人は、永松真依（まい）さ
んです。
本記事では、永松真依さんの
・経歴と年収
・既婚かどうか
について主に取り上げてみます。
では早速、行ってみましょう。
目次
１．永松真依さん（かつお食堂）の経歴と年収は？
出典元：https://park.ajinomoto.co.jp/magazine/305113/
まず、永松真依さんのプロフィールは以
下です。
| 本名：永松 真依（ながまつ まい） |
| 出身地：神奈川県川崎市 |
| 最終学歴：大学卒業 |
| 肩書：フードコーディネータ，かつお節伝道師 |
| 所属：かつお食堂
かつお舎（※オンライン専門店） |
| 職歴：受付嬢，美容部員 |
| ニックネーム：かつおちゃん |
他に、高校までは陸上選手として活躍さ
れていたそうです。
そして、主な経歴については以下です。
| ２２歳：大学卒業後、企業に就職して受
付嬢として勤務 |
| ２３歳：湘南ひらつか七夕まつりで、イ
ベントPR大使・湘南ひらつか織り姫に 選出 |
| ２５歳：退職そして独立して「かつお食
堂」を開業 |
続いて、年収についてですが、１０００
万円～１２００万円（推定）と考えます。
これは永松真依さんが経営されている
「かつお食堂」の１日における稼働時間
そして利用客による１食あたりの利益、
さらには「かつお舎」というオンライン
かつお節専門店を経営されており、これ
の利益などから諸経費を差し引くなどに
よる大まかな計算によります。
「かつお食堂」を５年以上も継続的に運
営できていることからも年収は生活に困
らない額となっていることでしょう。
大学卒業して間もない頃は企業に勤めて
おり、その美貌を活かしてイベントPR
大使を務めるなど、と活躍されていた永
松真依さんですが、２５歳を機にかつお
節を扱う世界に転身されました。
このように異例の転身※をされたと聞く
とやはり、転身に至る理由が気になるの
ではないでしょうか？
次に転身に至る理由そして経緯について、
取り上げてみたいと思います。
※（参考）異例の転身をされた人として
、以下の人も取り上げています。
↓
１－１．永松真依さんが転身した理由とは？
理由は、祖母のかつお節を削る姿を見て
その姿に魅了したことがきっかけです。
永松真依さんは大学を出て企業に就職し
ましたが、１７時まで仕事をするものの
アフター５は六本木や麻布のクラブやパ
ーティに通うなどと夜遊びに明け暮れま
した。
そんな夜遊びに明け暮れる生活を送って
いる姿を見て、永松真依さんのお母様は
彼女の将来を不安視されたそうです。
お母様からして、将来に対して何の目標
を持たずになあなあと毎日を過ごしてい
るように感じたのかもしれませんね。
そこでお母様は、彼女に福岡在住の祖母
の所に行くことを勧めました。
そこで永松真依さんは祖母が郷土料理の
だご汁を作るために戸棚からかつお箱※
を取り出し、かつお節を削る姿を目の当
たりにしました。
※かつお節を削る道具
その姿を見て、永松真依さんは祖母を内
側からきれいな人、そして女性としての
憧れ的存在と感じるようになったたそう
です。
この祖母の姿を見て、永松真依さんはか
つおの魅力に取りつかれました。
これを機に北は気仙沼、南は宮古島とか
つお箱を持ってかつお節を求める旅に出
かけるようになりました。
これは２５歳の時に経験し、衝撃を受け
たことでその後の彼女の人生を大きく変
える転機となったのです。
これまで何となく過ごしていた人生から
一転してかつお節に命を懸ける職人へと
変貌を遂げて行かれたようですね。
ニックネームが「かつおちゃん」とされ
ているようですが、このようなかつお節
一筋の人生を過ごしているゆえの名前で
しょう。良い動機と感じます。
そして、「かつお食堂」と自身のお店を
開業することとなりますが、そのお店に
ついて次に少し触れてみたいと思います。
１－２．永松真依さん経営の「かつお食堂」とは？
開業した「かつお食堂」ですが、カウン
ターのみのバーを間借りして、昼間のみ
の営業とされているようです。
メニューは３つだけで、内訳はメインメ
ニューが２つ、サイドメニュー１つです。
実質、メニューは２種類ですね。因みに
メニューは以下であるようです。
（メインメニュー）
- かつお食堂ごはん
- かつおめしごはん
（サイドメニュー）
- かつお食堂特製生卵
注文が入ると、永松真依さんがすぐにか
つお節を削り、自身で全て作るようです。
削りたてのかつお節を使われるわけです
から、ご飯によく合いそうですね。
全て一人で作られるわけですから、これ
だけのメニューが賄いきれる十分なキャ
パシティかもしれませんね。
気になる評判は、口コミは上々で理想の
朝食と言う人気です。
このように、かつお一筋で活躍されてい
る永松真依さんですが、ご家族の方も気
になるのではないでしょうか？
それについても、次に触れていきたいと
思います。
２．永松真依さんは結婚している？
出典元：https://www.cinemacafe.net/article/2022/01/07/76665.html
これを書いている時点（２０２２年７月
現在）ですが、既婚さらには家族をお持
ちの情報は皆無であり、未婚である可能
性が高いです。
永松真依さんは昼間はかつお食堂、かつ
お食堂の仕事以外は、かつお節の販売店
で働く、かつおの漁師さんたちと会いに
行く、などと１日２４時間３６５日ずっ
と頭の中はかつお節のことでいっぱいで
おられるようです。
永松真依さんの美貌からすれば、興味を
持たれている男性もおられるかもしれま
せんが、かつお節で頭がいっぱいの彼女
を理解してくれる人はなかなか出てこな
いでしょうし、永松真依さん自身も男性
よりもかつお節と男性には興味を示して
おられないのかもしれません。
未婚であるならば、男性に興味を持つよ
うになれば、結婚は決して難しくないと
思われますので、かつお節と並行して結
婚活動をしてほしいと感じます。
３．おわりに
以上で永松真依さんについて話しました
が、まとめると、
・祖母との出会いをきっかけにかつお節
に興味を持った
・「かつお食堂」を開業し、他の仕事も含
めて年収は１０００～１２００万円（推
定）
・２０２２年７月現在は、未婚
です。
将来は、仕事では「かつお食堂」の女将、
家では子持ちの母と、仕事もプライベー
トも充実した生活を過ごされることを願
いたいですね。
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